A´la Carte

Brostugan Uppsala 

God och vällagad mat till rimligt pris

FÖRRÄTTER

- Friterad haloumi med mangosalsa

- Tengs minivårrullar med sweet chilisås och crispsallad

- Tom yam kong, Thailänsk soppa med scampi, rödcurry och kokosmjölk

 

VARMRÄTTER

- Halstrad gösfilé med örtcitronsås skirat smör kapris och sparris

samt kokt dillpotatis

- Pasta Tagliatelle med grillat kycklingbröst och sås på soltorkade tomater

- Grillad fläskfilé med kantarellsås och klyftpotatis  

- Grillad entrecote med husets bearnaisesås och pommes frites

- Biff Rydberg, av oxfilé, tärnad potatis och lök, äggula och sås

- Grillad oxfilé med portvinssås baconlindad sparris samt

potatisgratäng med västerbottenost

THAIRÄTTER

- Paneang, thaiköttgryta på röd curry och cocosmjölk med jasminris

- Bamigoreng    (äggnudelwok med exotiska grönsaker)

välj mellan scampi, kycklingfilé eller fläskfilé

- Pad thai, Risnudelwok med exotiska grönsaker sweet chili och krossade

jordnötter

välj mellan scampi, kycklingfilé eller fläskfilé

- Kao pad, stekt ris med färska grönsaker stekt ägg och två såser

välj mellan scampi, kycklingfilé eller fläskfilé

- Wok med jasminris exotiska grönsaker och cashewnötter

välj mellan scampi, kycklingfilé eller fläskfilé

- Tengs vårrullar med wokade färska grönsaker och sweet chilisås

- Kaeng kewwan, kycklinggryta med grön curry kokosmjölk basilika och

jasminris

- Stark entrecotewok med ostronsås chili basilika grönsaker och jasminris

- Kycklingspett med jordnötssås och jasminris

 

 

DESSERER

- Osttallrik med frukt

- Banana split

 

Vår idé

Vi på Brostugan i Uppsala tycker att bra mat inte behöver kosta skjortan. Därför försöker vi leva upp till vårt motto: God och vällagad mat till rimligt pris.

Välkommen in och se själv.

Hitta till oss 

Börjegatan 51, 752 29 UPPSALA

Telefon: 018-54 24 38

Mobil:  070-527 00 69

Samtliga rätter kan avhämtas. Ring telefon 018-54 24 38 

A la carte menyn serverar vi:  

Onsdag-Torsdag 16,00-20,30

Fredag - lördag 16.00-22.00

Söndag - 15,00-20,30

Vardagar lunchöppet med dagens rätter mellan 10.00- 15.00  

 

 

 

 

____________________________________________________________