A´la Carte

FÖRRÄTTER

 

- Friterad haloumi med mangosalsa

 

- Tengs minivårrullar med sweet chilisås och crispsallad

 

- Tom yam kong, Thailänsk soppa med scampi,

   rödcurry och kokosmjölk

 

VARMRÄTTER

 

- Halstrad gösfilé med örtcitronsås skirat smör kapris

   och sparris samt kokt dillpotatis

 

- Grillad fläskfilé med kantarellsås och klyftpotatis  

 

- Grillad entrecote med husets bearnaisesås och

   pommes frites

 

- Biff Rydberg, av oxfilé, tärnad potatis och lök, äggula

  och Brostugans Rydbergssås

 

- Skomakarlåda "Brostugan" Oxfilé hemlagat

   potatismos bacon champignoner och rödvinssås

 

THAIRÄTTER

 

- Paneang, thaiköttgryta på röd curry och cocosmjölk

   med jasminris

 

- Bamigoreng    (äggnudelwok med exotiska grönsaker)

   välj mellan scampi, kycklingfilé eller fläskfilé

 

- Pad thai, Risnudelwok med exotiska grönsaker sweet

   chili och krossade

   jordnötter

   välj mellan scampi, kycklingfilé eller fläskfilé

 

- Kao pad, stekt ris med färska grönsaker stekt ägg och

  två såser

   välj mellan scampi, kycklingfilé eller fläskfilé

 

- Wok med jasminris exotiska grönsaker och

  cashewnötter

   välj mellan scampi, kycklingfilé eller fläskfilé

 

- Tengs vårrullar med wokade färska grönsaker och

   sweet chilisås

 

- Kaeng kewwan, kycklinggryta med grön curry

  kokosmjölk basilika ochjasminris

 

- Stark entrecotewok med ostronsås chili basilika

  grönsaker och jasminris

 

- Kycklingspett med jordnötssås och jasminris

 

EFTERRÄTTER

- Osttallrik med frukt

- Banana split

 

ALLT FINNS ÄVEN FÖR AVHÄMTNING

018 54 24 38

 


____________________________________________________________